黄皮果，一种在我国南方地区广受欢迎的水果，其果肉酸甜可口，深受大众喜爱。然而，很多人在享用完黄皮果肉后，往往将果核随手丢弃。其实，黄皮果核并非无用之物，它蕴含着丰富的养生功效，今天我们就来揭秘一下小小果核的大作用。
黄皮果核的营养价值
黄皮果核中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和多种维生素等。其中，蛋白质和脂肪含量较高，可以为人体提供能量，同时，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
黄皮果核的养生功效
消食化积：黄皮果核具有消食化积的功效，对于消化不良、食欲不振、食积等症状有一定的缓解作用。尤其适合儿童和老年人食用。
行气止痛：黄皮果核具有行气止痛的作用，对于胃痛、腹痛、腰痛等症状有一定的缓解效果。
清热解毒：黄皮果核具有清热解毒的功效，对于感冒发热、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。
利水消肿：黄皮果核具有利水消肿的作用，对于水肿、脚气等症状有一定的缓解效果。
抗氧化：黄皮果核中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E等，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
黄皮果核的食用方法
煮水饮用：将黄皮果核洗净，放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮30分钟，待水冷却后即可饮用。
泡茶饮用：将黄皮果核洗净，晒干后备用。取适量黄皮果核，放入茶壶中，加入沸水，浸泡5-10分钟后即可饮用。
炖汤：将黄皮果核洗净，与其他食材一起炖汤，如排骨汤、鸡汤等，可增加汤品的营养价值。
注意事项
黄皮果核性温，体质偏热者应适量食用。
孕妇、哺乳期妇女及小孩应谨慎食用。
黄皮果核的食用量不宜过多，以免引起不良反应。
总之，黄皮果核虽然体积微小，但养生功效显著。在日常生活中，我们可以充分利用这一资源，为身体健康加分。